奶蛋素

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手工紫米燕麦冰淇淋

自己动手做冰淇淋,没有冰淋淇机也不用担心,只需三种材料,方便又简单。利用打发鲜奶油来取代乳化剂,自己做最安心。而且加了紫米与燕麦的冰淇淋,让原本只有热量的冰淇淋更多了紫米与燕麦的营养哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

在家做咸蛋,超级简单

中秋节时,在异乡的我突然很想吃月饼。经典的月饼当然就是蛋黄酥啰。在德国不容易买到咸蛋,因此只好自己动手做。在家做咸蛋超级简单,鸭蛋或是鸡蛋都可以。咸蛋可以用来做许多料理。端午节拿来包粽子、中秋节做蛋黄酥,就连平时的一些家常菜,搭配咸蛋非常好吃。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

皮蛋炒地瓜菜

现在是流行皮蛋炒地瓜菜吗~~我也不知道~~一直以来都不知道有这样的料理方式 是我见识太少吗?????????我也不知道~~~第一次吃到这道料理~是因为朋友聚餐~在快炒店吃到的~会选择它是基于好奇心~只是没想到吃下第一口时~真的有让我惊艳呢~~想不到二个很简单的食材~结合在一起~~居然有让人意想不到的口味~~是大家还蛮值得一试的料理哦~~重点是它真的很简单~如果老是觉得炒青菜是很一成不变的料理方

香Q芋头酥

本人非常喜欢喝芋头牛奶,所以常常做一锅芋泥放在冰箱。今天突然想到……芋泥快过赏味期了。所以,就把芋泥制成芋头酥,让朋友都能吃到满满的Q弹芋头酥。 口感清爽不油腻,芋泥Q弹细致不甜腻! 招待朋友来个中式下午茶吧!

芒果奶酪 (吉利T版)

又到了芒果的季节,除了直接吃、打芒果冰沙外,只要花不到半小时,还可以做成芒果奶酪。

南瓜山型吐司

家里如果有不吃南瓜的宝贝, 将南瓜蒸成泥,加入面团中作成吐司, 就是一条心机面包了! 黄澄澄的颜色好美, 可以抹上自己做的果酱或是蜂蜜奶酪抹酱, 都很好吃喔!

炼乳布丁

香浓牛奶加上鲜奶油与炼乳,使得这款布丁吃起来特别香醇柔滑,入口即化的口感介于布丁与奶酪之间,深获大人小孩的喜爱~ 简单的步骤自己动手做!不含人工香料的甜点最健康^^