好市多costco毛豆仁水煮料理(减肥)
市面上煮好带荚的毛豆通常都会加上油去拌~吃起来太油腻，或者是已经煮好冷冻的毛豆荚~又容易太软烂~ 刚好逛好市多看到新鲜毛豆仁~索性自己买回来煮 健康又美味。 -- 煮好的毛豆仁，我分袋装6袋。毕竟毛豆本身热量也不低呀~不宜过量，只是毛豆仁含有超丰富的补充蛋白质 -- 想看更详细内容欢迎到我博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜毛豆仁600g
- 第二步：
随性添加的香料~（辣椒也只是想增加香气，整条下去煮也煮不出辣味）（蒜头不剥皮）
- 第三步：
毛豆仁清洗
- 第四步：
准备一锅水煮开，水的用量约６００cc。 盐巴３匙
- 第五步：
水煮滚之后将香料放入。然后将毛豆仁也放入煮约中小火15分钟（15分钟后熄火，锅盖不打开闷15分）
- 第六步：
我个人比较喜欢鬆软。不爱吃起来有硬硬的口感～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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