毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉

用OmniPork新餐肉取代肉块! 做成一道的菜肴! 加上毛豆跟蛋!! 蛋白质加倍满分!!
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材料单

  1. 6片OmniPork新餐肉
  2. 1碗毛豆仁
  3. 1小匙咖哩粉
  4. 2颗蛋
  5. 少许胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    OmniPork新餐肉含零毫克胆固醇、零残忍、无抗生素、无激素、防腐剂、硝酸盐及味精,与罐头装的猪肉製午餐肉相比,热量及总脂肪分别低 38% 和 49%,钠含量少 62%,却能同时提供更多膳食纤维。
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤
  2. 第二步:
    少许油,将OmniPork新餐肉两面煎熟起锅 请直接于「冷冻」状态下进行烹调,请勿解冻
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤
  3. 第三步:
    OmniPork新餐肉切丁备用 尽量维持新餐肉原型(建议最小切至丁状),请勿剁碎、绞碎,避免新餐肉解冻,导致化开而无法成型。
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤
  4. 第四步:
    将蛋打散,蛋液里加少许水跟盐拌匀 热锅少许油,将蛋煎8分熟炒散
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤
  5. 第五步:
    将蛋拨一旁,下半匙油,下咖哩粉炒香,加入毛豆,半米杯水拌炒均匀
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤
  6. 第六步:
    加入切丁的OmniPork新餐肉跟胡椒盐翻炒均匀后就可以起锅
    毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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