火龙果奶酪

夏天大出的火龙果 也可以应用在奶酪上喔
icook 1783 阅读

材料单

  1. 360ml鲜奶
  2. 90ml鲜奶油
  3. 100g火龙果
  4. 10g白糖
  5. 3片吉利丁片(1片2.5g)
  6. 少许火龙果切丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁片 事先泡冰水软化
    火龙果奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    将 鲜奶跟 白糖加热融化加入吉利丁融化加入鲜奶油拌匀熄火
    火龙果奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    过筛,填入空杯放冷藏凝结
    火龙果奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    1将火龙果100克加白糖20g,用果汁机或搅拌棒打成泥2冷藏凝结完成的奶酪放上切好的火龙果,淋上一点火龙果泥完成
    火龙果奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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