简单上手提拉米苏

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2447 阅读

材料单

  1. 500g马斯卡彭起司
  2. 80g奶油乳酪
  3. 40g糖
  4. 160g牛奶
  5. 10g吉利丁粉
  6. 20根手指饼干
  7. 1杯浓缩咖啡
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将回温至室温的马斯卡彭起司加奶油乳酪搅拌均匀
    简单上手提拉米苏的加工步骤
  2. 第二步:
    加入糖搅拌至看不到糖的状态
  3. 第三步:
    加入牛奶搅拌混合均匀
  4. 第四步:
    吉利丁粉加入少许热水融化搅拌,倒入搅拌均匀
  5. 第五步:
    拿出8寸模型,手指饼干沾浓缩咖啡,摆进模型底部,倒入一层蛋糕糊淹过即可,在铺一层手指饼干,再倒入一层蛋糕糊
  6. 第六步:
    送进冰箱冰约4小时,脱模,洒上可可即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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