秋葵炒蛋
秋葵是对胃很好的食材 与蛋一起炒后吃起来营养又健康。 Fiona · 料理日记 ❁¨̮：diary.breakfast
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋打匀、蒜头切片。 秋葵用盐巴包覆，用手搓洗后切小节。
- 第二步：
中火热锅，倒入少许橄榄油。 加蒜头爆香，加入秋葵翻炒一下，取出备用。
- 第三步：
中小火热锅，重新倒入少许橄榄油。 将打匀了的蛋倒入并用锅铲或筷子做搅拌动作 蛋微微的凝固后，加入秋葵与蒜头一起翻炒。
- 第四步：
加入盐巴与胡椒粉调味，均匀翻炒后即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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