夏日超开胃★香煎蜜汁豆皮★
在池上吃到手工豆皮就念念不忘❤ 保留香煎的酥嫩口感~自己稍改良~ 再加入咸甜酱汁微微闷煮 就是夏日最开胃又下饭的轻食!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好非基改豆皮，天然发酵的薄盐川露酱油, 佐料的蒜,香菜,黑糖
- 第二步：
加入少许油，以小火煎至双面金黄
- 第三步：
加入酱油与糖,水,蒜末混合的调味， 闷煮约五分钟~待入味上色
- 第四步：
撒上香菜盛盘~ 香酥中吸饱咸甜酱汁的豆皮就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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