山药

吃腻了山药排骨汤,换成甜品,只加糖水又太无聊,于是加了一椰奶,又放了些小汤圆。房子里充满的椰香味,吃起来不是绵密的是另一种”桑桑”的口感。 初秋,来碗椰香山药,好像打了不怕风寒的心灵预防针。
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材料单

  1. 2段山药
  2. 1袋椰粉
  3. 1袋椰奶油
  4. 1罐奶水
  5. 20颗小汤
  6. 1杯糖
  7. 分别四杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    山药去皮切大块放入电锅,外锅二杯水。
    山药的加工步骤
  2. 第二步:
    切大块入电锅才不会糊掉。
    山药的加工步骤
  3. 第三步:
    以上材料加水2杯滚。
    山药的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸好的山药加到椰浆中小火继续滚、收汁。 另一锅煮汤圆。
    山药的加工步骤
  5. 第五步:
    完成。
    山药的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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