上汤苋菜佐炒鸡蛋
新手入门家常菜！上汤苋菜搭配鸡蛋简单营养，增强人体免疫力！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
苋菜洗净备用。鸡蛋加入少许盐巴，打散。热锅放少许油，煎蛋备用。 - 第二步：
放少许油「可用橄榄油」热锅，再放进蒜末爆香。 - 第三步：
加入苋菜再加少许水焖煮1-2分钟直到软透，再放少许盐巴调味翻炒均匀即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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