健康又养生的『时蔬炒豆皮』，简单易上手
『如果你也是豆皮控!!千万别错过这一道』 我是个爱胡搞瞎搞的双宝妈 为了孩子开始走进厨房的世界 轻松易上手的料理是我最的最爱 ❤欢迎来粉丝团一起玩料理❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次是用干燥豆皮，如果没有用一般豆皮也可以喔!!
- 第二步：
将豆皮放入水中泡软切成条状备用
- 第三步：
其他食材切丝，蒜头切碎。
- 第四步：
起油锅，放入红萝卜先拌炒一分钟
- 第五步：
再加入木耳香菇跟豆皮稍为拌炒
- 第六步：
放入水/酱油/糖，煮滚盖上锅盖闷煮两三分
- 第七步：
确认是否已经逼出香菇的水份??
- 第八步：
转大火放入蒜头/少许盐(试味道看要不要加)，蒜头要炒出香味喔!
- 第九步：
熄火前淋下香油，放下香菜立即熄火!!稍为拌炒即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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