【蛋素/减糖】酪梨芒果天贝豆包沙拉
用酪梨做了简单清爽的沙拉 只做酪梨蛋沙拉酱夹在三明治里也可以 做成一份健康的早餐！ 可惜没有买到小蕃茄 不然配色应该会美一点😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备 酪梨切块 50克摆盘 50克做沙拉酱 水煮蛋切片 半颗摆盘 半颗做沙拉酱
- 第二步：
半颗水煮蛋 50克酪梨 用叉子捣成泥 再加入柠檬汁 松露葡萄醋 蜂蜜 （可再加海盐 黑胡椒） （没有松露醋可以换桂冠沙拉酱做不同风味）
- 第三步：
少量椰子油煎豆包 天贝 煎至金黄表面后放凉切块
- 第四步：
生菜 高丽菜 小黄瓜 洗净 擦掉多余水分 高丽菜切丝 小黄瓜切片洒点盐 静置10分钟 盘底铺生菜 高丽菜丝 再铺小黄瓜 酪梨 水煮蛋
- 第五步：
放上芒果
- 第六步：
放上豆包 天贝 坚果 酪梨蛋沙拉酱 这样就完成啦 (*´∀`)♪
- 第七步：
🌿分成2人份吃 1份213大卡🌿 🌿1人全部当正餐吃 426大卡🌿
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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