金沙星星秋葵*咸香下饭
秋葵有独特的外型与口感，营养也非常丰富，金黄色的咸蛋黄颗粒沾附在秋葵上，口感滑顺又下饭唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将咸鸭蛋蛋黄取出切碎。
- 第二步：
秋葵洗净后放入滚水中汆烫1分钟。
- 第三步：
秋葵切小小段。
- 第四步：
锅中加入一大匙油，放入蒜末炒香再放入蛋黄炒出油泡。
- 第五步：
加入秋葵翻炒。（也可加入一点点的蛋白看个人喜好啰！）
- 第六步：
完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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