烤马铃薯块

薯条是很多大小朋友喜欢的零食,省去油炸的步骤,真正整颗的新鲜马铃薯,搭配一些唾手可得的食材香料,吃一次就会爱上它! 玩味生活乐无限,更多的风味请参考:
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 20g橄榄油
  3. 适量海盐
  4. 适量义式香料(调味粉)
  5. 适量无盐奶油
  6. 适量蜂蜜
  7. 适量胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯清洗干净(不用去皮),切成块状备用。
  2. 第二步:
    取个锅子,拌入橄榄油、海盐、义式香料、胡椒,混合均匀备用。
  3. 第三步:
    在烤盘上放上烘焙纸(锡箔纸也行,不过比较容易沾黏),在纸的表面涂上一层无盐奶油,增加香气外,更帮助受热。将切块调味的马铃薯平均放置盘上,烤箱160度烤20-30分钟(中途可翻面,避免受热不均烤焦)
  4. 第四步:
    将融化的无盐奶油加入适量的蜂蜜(1:1),取出烤好的马铃薯块,淋上蜂蜜奶油酱,即是道美味又简单的料理。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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