鲜果奶酪

原味的鲜奶酪加上酸甜的新鲜凤梨和草莓酱好对味啊!!! 第一次做奶酪就很成功喔!!! 简单又好吃的甜点~~
icook 2997 阅读

材料单

  1. 200cc鲜奶
  2. 200cc鲜奶油
  3. 8g吉利丁粉
  4. 30cc冷开水
  5. 30g砂糖
  6. 适量新鲜水果或果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁粉加入冷开水中融化
    鲜果奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    鲜奶+砂糖小火煮至糖融化
    鲜果奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鲜奶油及融化的吉利丁搅拌均匀
    鲜果奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    稍微冷却后再倒入容器内分装
  5. 第五步:
    稍微冷却后再倒入容器内分装
  6. 第六步:
    待冷却后冰到冷藏约8小时凝固 吃的时候加上自己喜爱的鲜果和果酱即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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