香草奶酪
简单在家做，轻松好上手! 本食谱不另外加糖，若觉得不够甜，可自自行增加20~30g的糖量。(小步骤说明)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
吉利丁片泡冷水软化，备用。 - 第二步：
牛奶 + 鲜奶油 + 香草粉拌匀，煮至温度约50~60度。 - 第三步：
趁步骤2尚有余温时，加入吉利丁片(已软化)，搅拌均匀至溶解。 - 第四步：
分装置模型杯中，放入冰箱冷藏四小时左右即可凝固。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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