日式抹茶奶酪 抹茶プリン
奶奶做了一堆蜜红豆给我还在想要怎么消耗 想想抹茶配蜜红豆最对味了 就来吃吃抹茶奶酪吧～～～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把材料都先秤好
- 第二步：
吉利丁片泡到冷水＋一点冰块里面
- 第三步：
锅子先放牛奶+鲜奶油和砂糖，开小火煮到热即可不需要滚，喜欢可以加一点香草精或香草籽增加香气
- 第四步：
接着把无糖的抹茶粉加到牛奶混合液里面
- 第五步：
最后把刚泡软的吉利丁片挤干后放进去一起搅拌。搅拌到吉利丁片溶了之后记得用筛网过滤，我大概过滤了三次才把抹茶粉充分融合。
- 第六步：
混合均匀之后再倒入容器里，先放室温等到不太热了再冰冰箱三小时以上就可以拉～
- 第七步：
要吃的时候加上蜜红豆一起吃超级好吃～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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