南瓜馒头
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料放入搅拌盆搅拌三光,南瓜先蒸熟放凉,醒面3分钟 - 第二步:
桿长 - 第三步:
对折三折 - 第四步:
在桿平 - 第五步:
抹水卷起 - 第六步:
搓长不要太用力不然会变太细长 - 第七步:
切想要的大小。 - 第八步:
放置蒸笼发酵一倍大。 - 第九步:
蒸12分钟,闷5分钟。慢慢掀盖才不会皱皮。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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