黄金泡菜
食是一种幸福，品味是一种情趣。
1468 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先洗高丽菜，并撕好适量大小(用手撕开会较好吃，懒一点的人可用切的)。
- 第二步：
将南瓜洗好，切成适量大小，并放入电锅蒸。
- 第三步：
将高丽菜、盐巴放入塑胶袋(大锅子)，用力地摇(直到它脱水)，再把它拿出来用手挤干再放入另一个锅子。
- 第四步：
把刚刚蒸好的南瓜去皮(可不去皮)，再与白醋、2号砂糖放入果汁机，打成泥(白醋和砂糖的比例可以自己抓取)，后放着备用。
- 第五步：
将高丽菜与南瓜泥一同放入锅子，用保鲜膜(锡箔纸)包起来放冰箱，隔天即可使用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复