(素)南瓜烧素肉

自从上次尝试南瓜做红烧料理觉得不错,这次改以素料来烹煮,非常感谢娘家爸爸的爱心种出那么甜的南瓜^^!!
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材料单

  1. 半颗南瓜
  2. 两大块素肉
  3. 4-5片姜片
  4. 约半碗香菇素蚝油
  5. 1.5碗水
  6. 几小朵青花菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将南瓜及素肉切块
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  3. 第三步:
    爆香姜片
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  4. 第四步:
    放入南瓜炒一下
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  5. 第五步:
    倒水
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  6. 第六步:
    再放入素肉块及调味料
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤
  7. 第七步:
    闷煮至南瓜软化即可
    (素)南瓜烧素肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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