牛排

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母亲节大餐♘ 威灵顿牛排 经典牛排料理

吃腻了一般牛排的作法吗?快试试英国经典料理~威灵顿牛排!奶香味的酥皮,搭上绵柔细碎的蘑菇、烟熏培根与黄芥末协调搭配,让牛排充满灵魂,在家也可以吃的很奢侈哦!

威灵顿牛排(自製派皮)

一道需要时间的料理,但是口味却是让人无比的惊喜!入口时的奢华感,起因为层层堆迭的食材,是道非常适合宴客的料理喔! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

红酒牛排

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

威灵顿牛排(舒肥版)

威灵顿牛排(Beef Wellington)是一道比较奢华的料理,一般是节庆或是特殊日子才会上桌的。舒肥版的威灵顿牛排耗时更久,需要对料理有极度的热情吧! 食谱的部分,主要是参考Gordon Ramsay的食谱,请多指教啰。 烹调时间,大概要七~八小时吧,慎入。

牛排炒泡面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!