红酒牛排
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱一半切片 像洋葱圈那样
- 第二步：
一半切丝备用
- 第三步：
栉瓜切片
- 第四步：
牛里肌切片 大概手指厚度
- 第五步：
放入洋葱丝
- 第六步：
倒入红酒
- 第七步：
腌製大约半小时
- 第八步：
栉瓜与洋葱用铁盘煎至有焦纹 盛出备用
- 第九步：
放入牛排 压上重物 中大火煎1分半
- 第十步：
翻面后再煎1分半
- 第十一步：
静置3分钟后盛盘 放上配菜
- 第十二步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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