气炸菲力牛排〞气炸锅也能烤牛排
完整食谱：/份）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
菲力牛排退冰至室温备用；杏鲍菇洗净后切滚刀块备用
- 第二步：
牛排用纸巾拭干表面水份，表面洒上盐及黑胡椒抹匀
- 第三步：
表面再淋上葡萄籽油抹匀
- 第四步：
将牛排与杏鲍菇放入气炸锅中，180度气炸5分钟（我有另外放入迷迭香，可省略）
- 第五步：
翻面，再气炸3分钟
- 第六步：
牛排切片，与杏鲍菇一起盛盘，可再搭配喜欢的淋酱~
- 第七步：
油脂含量低的肉品气炸容易干， 表面抹上适量油，不用担心热量太高， 还能让肉品口感更好唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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