嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】 红曲寿生酢醋不仅可以增加食物的美味,喜欢吃肉的人可以借着多食寿生酢让身体促进新陈代谢,使血液保持健康的弱碱性。谷盛红曲寿生酢精选优质红曲菌,结合食品酦酵技术及最新生物科技,经三段酦酵酿制而成。品质优越、色泽天然艳丽,完全不含防腐剂,长期饮用能促进新陈代谢,调整生理机能、达到养生保健、健康维持。 牛排 112 点赞 2194 浏览
威灵顿牛排Beef Wellington 一直想做威灵顿牛排,看了不少食谱,最后我应该算是融合各家加上自己喜好乱乱做出来的● u ●&quot后Jamie Oliver的新书也有这一道喔!有看Master Chef的人应该知道Gordon Ramsay说牛排煎好后要趁热抹上芥末,这样味道才能被牛肉吸收~ -- 关于下厨,我想说的其实是: 牛排 113 点赞 2270 浏览
如何煎牛排 这一次的牛排,超级好吃耶 !!! 又逛到食谱影音,看到Heston的完美煎牛排的方式,我已经看三次了吧~ 前几次碍于没牛排都没跟着做,这次手上还有一块由【纽约私厨】所赞助的美国顶级湿式熟成沙朗牛排,我觉得我真欠揍, 明明就已经是湿式熟成的高级牛排了,硬要搞成干式熟成XD 详细图文: 牛排 16 点赞 2272 浏览