牛排

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香煎牛排

教你主厨们都有哪些煎牛排小撇步，让牛排外酥内嫩，有牛肉的焦香味，也尝得到牛肉的软嫩。 建议部位 菲力、沙朗、纽约克、板腱 ◆欢迎追踪我们Youtube

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蕃茄牛肉汤

天气热孩子不想吃饭，可以给她做这个番茄牛肉，牛肉嫩滑，汤酸美味，做法也很简单 浓郁的牛肉香， 配上各种蔬菜煮出来的汤， 喝上一口真幸福～

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台荷混血餐~我家牛排

今日晚餐就是我俩都怀念的「台湾Style我家牛排」，我们把想念的滋味化为现实，并创造出自家的好味道延续给下一代，很庆幸住在里这很少外食，明天的晚餐将又会是哪一个记忆裏好味道的延续，我们拭目以待喽!

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牛小排丼饭

看起来超威的牛小排丼饭，其实只是把食材一道一道组装起来，中间以酱汁做为融合味道的媒介，做法一点也不难喔！，

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【家常菜】随便煎牛小排

最近工作很忙 趁着空閒好好犒赏一下自己 -R.L. Youtube影片->

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气炸菲力牛排〞气炸锅也能烤牛排

完整食谱：/份）

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3步骤 餐厅级牛排

粉红鲜嫩充满肉汁的牛排，只要掌握基本的要诀，就可以轻松在家里享用喔～ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:

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牛排盖饭

今天要分享美味奢华又吃得饱的料理，牛排盖饭。 博客： /

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用电锅做出饭店级高檔牛排SousVide

Sous Vide Cooking 台湾翻译成舒肥法，也就是真空低温烹调法.将食材真空包装或用耐热夹链袋密封后,放进设定好温度的水浴环境中,长时间低温熟成。 通常舒肥法需要ㄧ台专业的机器来控制水温,我改用华人厨房常见的『传统电锅』来当做控温的工具. 在家也能做出法式料理高檔牛排喔! FB粉丝专页～

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嫩肩牛排

不要给孩子吃合成牛排了，这样做的原切牛排，鲜嫩多汁，给孩子也放心吃，今天就试煎二片牛排看看味道如何，结果大大成功。

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