牛排

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香煎牛小排佐番茄沙沙

带骨牛小排的焦香滋味,与多种蔬菜组合而成的沙沙酱,恰恰好中和了牛小排的油腻感,摆­脱过往搭配牛排酱、蘑菇酱配花椰菜马铃薯的组合,让牛排吃起来更加丰富美味!

丰腴肥嫩霸气战斧牛排

霸气外露的战斧牛排 一斤售价近千元  烤到六分熟 真正的外焦里嫩。■坚持只提供100天以上的谷物饲养牛,过程不使用任何生长激素餵养牛隻 ■ 只取用牛隻肋脊部第三~第七根肋骨肉部位,此部位肉身厚实,油花细緻,肉质软嫩,多汁饱满 ■ 重量级超大尺寸,份量十足,烧烤后骨香肉嫩,骨香释出带出其浓郁肉香,不但可品尝到肋眼的多汁弹牙口感,更可品尝到骨边肉筋丰厚胶质 ■ 战斧牛排涵盖了纽约客、俗称老饕牛排的肋眼及连结骨头的骨边肉,让你一次可以享用到三个部位。

自制熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。

肋眼牛排佐约克郡布丁

鲜嫩多汁带有油花的肋眼是我最喜欢的牛排部位,制做不费时也不费工,能快速上桌享受美美的牛盘餐。

【七夕幸福料理】鱼卵蒜香牛排

在家简单煎牛排,不是很会料理的新手可以试试看,先将蒜片爆香,以大火将煎锁住肉汁,最后在沾上特调酱料,用鱼卵辣椒入沾酱,香味增加了不少,还有细细的鱼卵喔,整个牛排口味都升级了 :)

日式乌龙面(牛小排口味)

日式乌龙面(牛小排口味) 夏天最适合吃滑溜溜的乌龙面😋 15分钟就能完成这很日式的一碗,主食、配菜都可自己调整,一个人也要好好吃饭~ 详细食谱:

铁板牛排蒜片炒饭

用铁板做的牛排果然是最美味的! 既然特地煎了好吃的牛排,那么顺便做一道蒜头炒饭增进食欲也是必须的。 === 详细食谱: