牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜
牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘，所以用烤盅作大型约克夏布丁，可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤，香酥绵密!
1219 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛排 先将铁锅烧热后牛肉下锅，快速将四面煎熟后静置。接着放进预热过的烤箱，以200度烤十分钟。
- 第二步：
约克夏布丁 将面粉、蛋、牛奶搅拌均匀。烤盅倒适量的油一起放进去烤箱预热180度。预热好后，将食材再搅拌一次立刻倒进烤盅，以180度烤约15分钟 - 第三步：
烤南瓜 南瓜切成适当大小，淋上蜂蜜、少许冰奶油片，放进180度烤箱烤约20分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
烤约克夏布丁时，因为食材有蛋会自然膨高，中途千万别打开烤箱门让温度下降!烤好后，约克夏布丁又会降低是正常的!
发表评论 取消回复