牛肉
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牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!

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酸菜牛肉包

酸菜牛肉包

孩子说要把酸菜牛肉包到包子,想到口水都会流下来,孩子想要吃,我只好再花点时间揉面,做成包子啰。
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蚝油牛肉辣炒萝卜糕

蚝油牛肉辣炒萝卜糕

蚝油牛肉和炒萝卜糕一向都是餐桌上很受欢迎的菜色~~试着把两个组合在一起没想到一样也是超好吃的~~ 香香辣辣超开胃~闷热天搭个清凉饮料超赞:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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香菜牛肉脆皮卷饼

香菜牛肉脆皮卷饼
香菜牛肉脆皮卷饼
香菜牛肉脆皮卷饼
香菜牛肉脆皮卷饼
来点很不一样的火星人蛋饼:P 简单的用蛋饼皮、蛋汁刷在饼皮外，里头夹上一餐吃剩的酱牛肉(一般家里最多的应该是锅底碎碎的红烧肉也很赞)，再配上香菜，半煎炸到金黄酥脆~~~好吃又赏心悦目的脆皮卷饼就轻松完成噜^_^
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灌汤牛肉馅饼

灌汤牛肉馅饼

香酥外皮而且吃起来会流出香喷喷的汤汁, 搭配点小菜, 啤酒或饮料, 就是周末全家欢乐时光的好选择喔!
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~牛肉卷饼~

~牛肉卷饼~

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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牛肉卷饼

牛肉卷饼

卤牛肉除了可以单吃外，也可以夹进卷饼里一起吃喔!
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牛肉馅饼

牛肉馅饼
牛肉馅饼
牛肉馅饼
牛肉馅饼
这次的牛肉馅饼, 饼皮加入胡萝卜汁的元素, 增添特殊的香气. 馅料加入猪皮冻水, 鲜嫩多汁，咬下汤汁溢出，非常好吃让人回味无穷!
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