牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
【深夜食堂】隔夜的咖喱Japanese Curry
这样真的非常符合悭家的原则，在物价高涨的今日，很多时候，吃不完的食物，留下又觉不够新鲜，掉了又好像太浪费．有了这个「隔夜」concept，以后要多煮咖喱了．
布家咖喱牛肉饭(30分钟快易版)
好吃咖喱的小秘诀是把3种以上的咖喱粉(或块)混搭在一起，就会散发出比单种咖喱料理更有厚度的香气噜~~~~这回时间不是那么充裕，让躲在厨房一角打瞌睡的压力锅(现在比较常听到的名字是快易锅)重出江湖，30分钟入口即化的牛肉香喷喷上桌^0^
![[海绵上菜系列]草泥马咖喱](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/9eed5e680d99062e44f1d33a892c274d_250_190.jpg)
可以吃上三天三夜三种吃法的咖喱
咖喱这种东西，煮得量多量少都是一样费时费工，所以要煮就要煮上一大锅才划算。对了，还有由于我不会炒啊煎啊爆香啥的，所以我的咖喱完全不需要这些手续，只需要洗洗切切丢下去，滚它个2hr即可；滚咖喱时，请抱持着女巫熬大釜的认真精神，每几分钟搅拌一次，免得锅底烧糊，连带影响到了整体风味。我通常会带着小说窝在旁边，每看一章搅拌一次，就不会无聊或忘记搅拌了。
