牛肉丸咖喱饭
第一次学会的就是咖喱饭 既简单又美味 成为家中最常出现的料理之一
1571 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛绞肉拍打至泥状捏成适当大小
- 第二步：
猪肉切片(也可以用鸡肉或牛肉)
- 第三步：
绿花椰菜去掉坚硬外皮后备用
- 第四步：
洋葱去外皮洗净切成适当大小
- 第五步：
红萝卜跟马铃薯也切成自己喜欢的大小
- 第六步：
放少量沙拉油将牛肉丸子入锅煎至半熟(目的是锁住肉的味道与肉汁)
- 第七步：
步骤说明约莫5分熟就可以了
- 第八步：
将洋葱入锅爆炒接着放入红萝卜及马铃薯
- 第九步：
洋葱炒软就可以加水进去(水盖过食材就好)煮滚后同时放入花椰菜烫熟备用(记得先将花椰菜捞起才不会太烂)大火煮滚转小火约莫40分钟食材都会软化最后放入肉片及牛肉丸及咖哩块再滚个15分就完成了
- 第十步：
当啷~完成!!!用个可爱的样式小朋友也超爱吃!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复