牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
鲜嫩澳洲安格斯黑牛肉
安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征，故也称其为无角黑牛，肉质鲜嫩，这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
香料慢炖牛肉【塔吉锅】
充满北非摩洛哥风情的一道家常料理，丰富的香料组合，搭配文火慢炖后入口即化的软嫩牛肉，没有厚重的调味与浓腻的滷汁，只有香气满溢、清新入味的细緻口感，是非常特别又美味的一道炖肉料理，没有塔吉锅用一般炖锅也可以，快来试试看，让自家厨房也能轻鬆烹调出满满的异国风吧！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
