牛肉

牛肉辣豆腐锅 소고기순두부찌개

除了大酱汤和泡菜锅外,另一个很受大家欢迎的韩国料理就是辣豆腐锅了。一般在外面吃到的几乎都是海鲜口味的辣豆腐锅,其实变换成猪肉泡菜口味或是牛肉口味也别有一番滋味。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

洋葱培根沙朗卷

前一阵子禁不起乐天在i cook推出比脸还大沙朗的诱惑,买了不少:P 牛排除了直接煎来吃之外,来点变化做成牛肉卷也很好吃唷~~而且因为肉本身有一点厚度在,完成后中间的肉质还是一样粉嫩:) 快过年了~~上一点中西合併的年菜也不错^_^

【快乐EVERYDAY】吉祥如意牛献宝

主厨:骆进汉 「蛇来运转」超彭派年菜强调方便、健康、实惠三大诉求,利用肉类本身的油脂煸炒;多以「闷、煎」方式保留蔬菜及肉品的原汁原味,辅以一些你想不到的小撇步增添菜肴的美味! 参加【快乐爱料理,年菜跟着做】就有机会把陶锅带回家:

酥炸牛柳

日式料理中的炸串,其中一道就是炸牛肉,刚好家里有未用完的牛柳,就来试试没串插的炸牛肉! 冷掉了也很好吃喔~~

葱爆牛柳

原来葱爆牛柳这么简单,而且还很下饭呢! 家里来客人时,这会是一道一错的选择喔~

塔香酱炒沙朗

过年的大菜吃着吃着突然很想念简单的热炒料理。前一阵子手滑从乐天补进的一堆沙朗,拿来做了牛肉卷、煎牛排、再来就是这个了。 快速热炒5分钟上桌,香香辣辣让人振奋不少...从年菜堆里喘口气也不错:))

南义限定! 柠檬牛杂

"'O pere e 'o musso"是拿波里方言, 用义大利文写就是"il piede e il muso", 意思是"脚和嘴巴". 这是一道源自南义坎帕尼亚区的地方小吃. 脚, 指的是猪脚. 嘴, 指的是牛嘴边肉. 这些部位都是非常廉价的东西, 以前比较穷的人家会到肉店用极低的价格购买这些部位, 水煮后放凉, 配上柠檬和盐. 直到今天, 还是有不少人喜欢这道小吃

[汉堡] 汉堡肉

美味的汉堡肉,就是加点洋葱,面包粉(片)要用牛奶浸泡,盐分要抓对。吃了美味的汉堡早餐,这样又可以开始有元气的一天了~~^^ ↓↓↓↓隐藏版

义式红酒洋葱炖牛肉

我很喜欢欧洲的精炖料理. 虽然它们大部份都长得不怎么好看, 不过吸取了一整锅材料的精华的实力从桌子上干净的盘子就可以看出一些端倪. 不需要太多的技巧, 时间和新鲜材料是关键. 难得有个悠閒的下午, 我可以从容准备这道洋葱炖牛肉, 甚至还帮自己准备了下午茶.