泰式红咖哩牛肉
微辣的泰式红咖哩牛肉，加上入味的蔬菜，淋在热腾腾的白饭上，真的是让人不自觉一口接一口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将小番茄、玉米笋及雪白菇洗净后切好备用
- 第二步：
锅内加入少许油加热
- 第三步：
将整包红咖哩酱倒下去炒出香味
- 第四步：
再加入整罐椰浆与红咖哩酱拌炒
- 第五步：
红咖哩的辣度稍微偏低 所以我只有加入少许的鲜奶 如果觉得辣度很OK，不加鲜奶也是可以的唷!
- 第六步：
加入小番茄、玉米笋及雪白菇 这里的蔬菜大家可以自行做变换
- 第七步：
蔬菜稍微在红咖哩酱里面熬煮入味后 加入少许的鱼露调味
- 第八步：
最后加入牛肉片拌炒
- 第九步：
装盘后再淋上一点椰浆，摆上九层塔
- 第十步：
微辣的泰式红咖哩牛肉 加上入味的蔬菜 淋在热腾腾的白饭上 真的是让人不自觉一口接一口 不小心就吃了两碗饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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