牛肉盖饭
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[腌肉]肉加入酱油
- 第二步：
[腌肉]将蒜头切成蒜末放入
- 第三步：
[腌肉]加入少许米酒、蛋白、太白粉(为了让牛肉口感比较滑润顺口)搅拌均匀即可
- 第四步：
取一锅放入奶油，开中火
- 第五步：
奶油全部溶化后放入洋葱拌炒
- 第六步：
洋葱拌炒至有洋葱的香味出来，就可以放入腌渍好的牛肉一起拌炒
- 第七步：
加入少许酱油、味淋、糖、水调味，中火滚到酱汁收干(约5分钟)即可上桌。
- 第八步：
可搭配绿色花椰菜做点缀，增添色彩又营养健康喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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