番茄牛腩饭

好吃又简单 只要备好料 一锅炖煮就好!拌面也好吃 煎个半熟蛋超搭的啊!
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材料单

  1. 半罐番茄汁(市售罐装)
  2. 1斤牛腩
  3. 1颗马铃薯
  4. 半条红萝卜
  5. 半颗洋葱
  6. 100cc可乐
  7. 30cc柳橙汁
  8. 1瓣八角
  9. 600-700cc水
  10. 2大匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丁、马铃薯跟红萝卜去皮切块备用
  2. 第二步:
    取一锅 干炒切块的牛腩,加入洋葱,稍微拌炒到洋葱边软,加入马铃薯、红萝卜炒香
  3. 第三步:
    加入可乐、番茄汁、水、八角、酱油、柳橙汁盖上锅盖闷煮45-1小时到牛腩软烂即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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