(零失败+超快速) 彩椒牛肉

这道彩椒牛肉不仅美味,色彩也相当丰富,是一道色、香、味俱全的快炒料理,身为上班族回家后想快点开饭的你千万别错过了。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单

  1. 150g牛肉丝
  2. 各半颗红、黄、青椒丝
  3. 1小匙蒜末
  4. 少许盐
  5. 少许糖
  6. 1大匙[腌料]酱油
  7. 1大匙[腌料]米酒
  8. 少许[腌料]糖
  9. 少许[腌料]胡椒粉
  10. 1小匙[腌料]香油
  11. 1小匙[腌料]太白粉
  12. 1颗[腌料]蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将牛肉与腌料混合搅拌均匀腌製约15分钟。
    (零失败+超快速) 彩椒牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,先将牛肉丝炒至约7分熟后起锅备用。
    (零失败+超快速) 彩椒牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    利用同一个锅子,将蒜末爆香。
    (零失败+超快速) 彩椒牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有材料倒回锅内,并将食材炒熟,起锅再加入适当的盐和糖调味就完成了。
    (零失败+超快速) 彩椒牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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