椒盐无骨牛小排
切成薄片且油花均匀的无骨牛小排，虽然只是干煎再洒上些椒盐干吃，就挺有味道了..而且肉片薄简单翻炒几分钟加上点葱绿缀色就相当可口美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛小排肉片先以腌料抓匀腌渍约20-30分。 - 第二步：
葱只取葱绿，切段。 - 第三步：
锅中放一点点油，置入牛小排，洒些海盐（盐巴）、胡椒及米酒，稍后翻炒拌匀。熟度视个人喜好而定。 - 第四步：
起锅前加入葱绿快速翻炒后起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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