义式番茄炖牛肉 电子锅ver.

步骤

1. 第一步：
   牛肋条洗净，加入盐与米酒稍微抓腌，放置备用。
   
2. 第二步：
   电子锅内锅放置一旁。 马铃薯洗净削皮切成喜欢的大小、 番茄洗净切块、 洋葱纵切两刀拨开即可。
3. 第三步：
   牛肋条稍微用清水冲洗一下， 依序将马铃薯、牛肋条、番茄、洋葱放入电子锅。(越需要炖的就放越下面)
4. 第四步：
   倒入浓缩还原番茄汁。
5. 第五步：
   先使用电子锅的「蒸食」功能(10分大火快滚)，再使用「炖煮」功能(1小时炖煮)。 炖的时间越长就越入味。
6. 第六步：
   盛盘洒上义式香草粉即可上桌，搭配白饭、法国面包还是烤得外酥内软的厚片吐司(切块)都非常好吃。