韩式烤肉饭
偏甜又带点麻油香的韩式烤肉，配上一颗半熟太阳蛋，三两下就可以把饭扒光! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用腌料来腌肉片，如果肉片比较厚可以加一点果泥(苹果、水梨)或太白粉软化肉质，腌一小时以上或是冰过夜会更入味
- 第二步：
把葱切段、红萝卜切细丝、洋葱顺纹切丝，白饭放入蒸锅蒸熟
- 第三步：
热油锅，下洋葱和葱白爆香，再放入红萝卜丝
- 第四步：
把肉片下锅平铺煎熟，全部拌炒在一起
- 第五步：
用中小火煎半熟太阳蛋，表面洒上一点盐巴。把白饭、烤肉、生菜、泡菜摆盘，最后放上一颗太阳蛋
- 第六步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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