牛肉彩椒义大利面
具有丰富β-胡萝卜素、茄红素、维他命C的红黄甜椒来帮你抗氧化，对于对抗空污是个很好的食材🤣 整份料理只有430卡 有兴趣的继续看下去～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先煮一锅沸水加入义大利面，并加入少许盐巴与油，煮大约7-8分钟至软
- 第二步：
利用在煮面的空檔，将雪白菇不要的地方切除，并撕成一根根； 黄红甜椒切成条状；蒜头切片 将绿花椰菜修饰一下，可以稍微去一下根部的皮，并且洗去杂质
- 第三步：
将面捞到干净碗内备用，并将食材一一放入原先煮面的沸水内，稍微烫过 将烫好的花椰菜先另外备用
- 第四步：
倒入约2小匙的油，放入蒜片爆香
- 第五步：
放入牛肉丝炒香，接着可以放入刚刚烫好的食材
- 第六步：
接着加入备用的义大利面，并加入2匙蚝油加些水，盐，适量的义大利香料提香
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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