简易电锅料理,彩椒孜然牛肉卷

我想我最近爱上了电锅。 爱它的便利省时免顾火,主菜和米放下去,其他青菜炒一炒、豆腐煎一煎,便当或晚餐就能快速完成👍 今天的主菜孜然彩椒牛肉卷,就是电锅快速出菜的好典范,用电锅蒸煮法,也更能保留食材营养哦。
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材料单

  1. 190g牛肉火锅片
  2. 半颗黄椒
  3. 1大匙酱油
  4. 半颗红椒
  5. 1/2大匙味醂
  6. 1/8颗洋葱
  7. 1/2大匙米酒
  8. 适量白芝麻
  9. 1/2茶匙白胡椒粉
  10. 1/2茶匙孜然粉
  11. 小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    酱汁调匀,放入肉片腌製10分钟。
    简易电锅料理,彩椒孜然牛肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将蔬菜们切成等长丝备用。
    简易电锅料理,彩椒孜然牛肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    拿一片肉片均匀沾取酱汁,再将彩椒和洋葱丝卷入做成肉卷,放入电锅内锅,电锅外锅放1/2米杯水,按下开关。
    简易电锅料理,彩椒孜然牛肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    肉卷出炉后洒上白芝麻装饰即可。
    简易电锅料理,彩椒孜然牛肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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