牛肉腐皮卷
清爽可口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 所有食材长度皆与豆皮同宽 豆皮拨开，一块豆皮可分为四份，共12份 芹菜切段后拍过，准备24段 玉米笋一开二，准备12个 红萝卜切段后，准备12个 牛腩切12条，抓一点盐巴备用
- 第二步：
玉米笋与红萝卜加盐烫过沥干备用 芹菜干煎一下香气备用
- 第三步：
牛肉煎熟备用
- 第四步：
把所有食材包进去生豆皮中
- 第五步：
记得一定要卷紧
- 第六步：
都卷好后，表面洒上白胡椒粉跟盐巴
- 第七步：
用原本锅内煎牛肉的油小火慢煎
- 第八步：
加上调味料B即可盛盘食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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