瑞典牛肉丸
想吃牛肉丸不用跑IKEA 在家也可以做瑞典牛肉丸呦✨✨
2188 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切碎，加入牛绞肉 然后加入洋葱碎,面包粉,蛋黄1颗,荳蔻粉,盐巴,黑胡椒粒， 并搅拌均匀
- 第二步：
将绞肉拍打至有点粘着的状态
- 第三步：
将绞肉搓揉至适当大小
- 第四步：
把做好的肉丸放入油锅煎炸熟
- 第五步：
马铃薯去皮切块 待蒸10分钟后 压碎加入奶油20g、盐巴5g
- 第六步：
最后做酱汁 先将奶油溶化蒜碎
- 第七步：
然后将芥末仔炒香并放入面粉拌炒后加入水， 待煮沸后加肉丸
- 第八步：
最后加入鲜奶油，柠檬汁烩煮入味 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复