清蒸爆汁牛肉丸
爱吃牛肉 但是市售很少卖牛肉丸 自己动手做 还可以做出多汁的口感
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 姜磨成泥 葱切碎 洋葱切小块
- 第二步：
所有食材跟酱料 全部放在调理盆 搅拌均匀
- 第三步：
混合后会变黏稠
- 第四步：
可以一手拿汤匙 甩拍在另一隻手上 多甩几次 变成圆球状
- 第五步：
放置蒸笼 蒸10分钟即可
- 第六步：
成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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