【食在好料理】义式香烤牛排

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 2块牛排肉
  2. 半颗黄甜椒
  3. 5支芦笋
  4. 4条小红萝卜
  5. 适量海盐
  6. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将锅子预热3分钟至洒上水呈现水珠滚动状。
  2. 第二步:
    把蔬菜切片备用。
  3. 第三步:
    将牛排放入,煎至牛排剖面一半熟后翻面。
  4. 第四步:
    一翻面就放入蔬菜在锅旁,关火闷30秒到1分钟。
  5. 第五步:
    起锅后在牛排上洒上海盐、黑胡椒即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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