酱煎牛小排
自己在家也可以简单吃好料-酱煎牛小排
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
首先要把牛小排以盐巴调味，单面腌就可以，大约閒置几分钟，之后切小块 - 第二步：
准备调味料，将酱油(1汤匙)、味淋(2/3汤匙)调和 - 第三步：
热锅并且确保锅子有一定的温度(锅子不够热，牛小排下锅后很容易不能保住水份)，逐块放入锅子煎，约煎一分钟内就可以翻面再煎 - 第四步：
把蒜末放进来佐味，接着放入奶油拌一拌，再把刚刚准备好的调味料放入就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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