葱爆肉丝

学会这个炒法~ 所有肉类都可以变换炒出好味道喔!
icook 2574 阅读

材料单

  1. 200g肉丝(肉片)
  2. 3-4根葱段(分葱白/葱绿)
  3. 一大匙酱油
  4. 一小匙蚝油
  5. 一大匙米酒
  6. 1腌料1:酱油一大匙+蚝油一小匙
  7. 1腌料2:少许冰糖+胡椒粉
  8. 一大匙腌料3:太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将腌料1、2、太白粉拌入肉丝,搅拌抓腌约15分备用
  2. 第二步:
    起一油锅爆香葱白,加入腌好的肉丝拌炒至反白
  3. 第三步:
    加入蚝油、酱油、米酒快速拌炒
  4. 第四步:
    最后加入葱绿,即可完成上桌!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部