日式照烧牛舌
牛舌烧烤片有种腥味,小孩不太敢吃,换个口味吃吃看
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材 高丽菜丝是在冰箱挖到的后来才加,所以没有入镜 - 第二步:
雪白菇去蒂头剥开 牛舌用1/3包照烧酱汁和米酒少许腌製10分钟 高丽菜切丝 葱切段(葱白和葱绿分开) - 第三步:
起油锅爆香蒜头和葱白 - 第四步:
放入腌好的牛舌和雪白菇拌炒 - 第五步:
加入高丽菜丝和剩下的照烧酱汁,些许水加盖转中小火焖煮40秒 - 第六步:
起锅前开大火加入葱绿拌炒装盘即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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