DYLANAMA ♥ 萝卜牛腩煲

简易炖煮,无油烟的牛肉料理。
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材料单

  1. ㄧ斤牛腩
  2. ㄧ条白萝卜
  3. 三大匙豆瓣酱
  4. 三支葱
  5. 三大匙酱油
  6. 六粒蒜
  7. 两大匙米酒
  8. 八片姜
  9. 两支红辣椒
  10. 三片月桂叶
  11. 三粒八角
  12. 3000cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛腩烫过切段备用。葱切段,姜切片,白萝卜切块备用。
  2. 第二步:
    将步骤ㄧ和其他材料连同所有调味料放入锅内,加水,烧开后炖煮约90分钟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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