香酥蒜片骰子牛肉
蒜片煎到焦黄酥脆，搭配微微奶油与黑胡椒香气，让牛肉吃起来就是够味，可以配饭也可以下酒的一道菜，步骤相当简单喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉切成小方块状(一口大小)约3cmX3cm，蒜头切片
- 第二步：
热油锅，将蒜片煸至焦黄
- 第三步：
捞起蒜片放旁边备用
- 第四步：
原锅的油放牛肉下去炒，炒到肉熟，挖入一块奶油继续拌炒约1分钟，撒入盐与黑胡椒调味后，离火
- 第五步：
焦香酥脆的蒜片搭配微微奶油与黑胡椒香气的牛肉，是一道很棒的下酒菜喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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