牛腩豆腐煲
利用一菜多变化的料理模式，做了一道豆渣面包佐酱，再以佐酱烩煮豆腐，吃起来的感觉，顺口滑顺 部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛腩切小块，热水泡除血水，冷水冲凈
- 第二步：
炒香洋葱
- 第三步：
牛腩略炒加水先煮至微软
- 第四步：
加入马铃薯丁、红萝卜丁、水（淹过食材）煮软
- 第五步：
料理块煮溶至浓稠状
- 第六步：
豆渣面包斜切，填上5酱料，撒上洋香菜>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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